XEMATест ГЛЮТЕН

XEMATест ГЛЮТЕН

Иммунохроматографический тест для качественного выявления глютена (глиадина) в пищевых продуктах и смывах.

Целиакия – хроническое заболевание, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки белками злаковых: глютеном (клейковиной) и другими родственными белками (проламинами). Токсическое воздействие на стенки тонкого кишечника больных целиакией оказывает вещество глиадин, входящее в состав глютена. В результате нарушается всасывание питательных веществ, в том числе и тех, которые организм в состоянии расщепить и подготовить для всасывания. Это может привести к серьезным последствиям для здоровья. Повышенная чувствительность к глютену у пациентов с целиакией сохраняется в течение всей жизни, поэтому восстановление нормального функционирования кишечника возможно только при исключении глютена из диеты.

ХЕМАТест ГЛЮТЕН  основан на принципе иммунохроматографии и применяется для качественного обнаружения глютена (глиадина) в пищевых продуктах, смывах с посуды и технологического оборудования. Во время проведения теста глиадин связывается специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску и на поверхность окрашенных микрочастиц. В результате их взаимодействия образуется комплекс видимый в форме цветной линии.

Тест основан на принципе иммунохроматографического анализа– методе, выявляющем наличие определенных концентраций различных веществ в биологических материалах путем реакции между антигеном и соответствующим ему антителом. Антиген - это вещество, чужеродное для организма человека, которое может запустить ответную иммунную реакцию, то есть вызвать приступ аллергии. Антитела - это белки, которые выделяются клетками нашего организма при внедрении в него антигена. Метод иммунохроматографии использует свойство антител связываться с антигеном специфическим (то есть избирательным) образом. Это означает, что каждое антитело узнает и связывается только с определенным антигеном.

При погружении ХЕМАТест ГЛЮТЕН  в раствор с исследуемым образцом жидкость мигрирует вдоль тест-полоски, вместе с ней движутся нанесенные на нижнюю часть теста специфические антитела, соединенные с красящими частицами. При отсутствии антигена глиадина в образце «окрашенные» антитела связываются с антителами только в контрольной зоне, образуя ОДНУ линию красного цвета на тест-полоске. Взаимодействие (и одна линия) в контрольной зоне должны проявляться всегда, если анализ проведен правильно, независимо от присутствия глиадина в образце. Если в исследуемом образце присутствует антиген глиадина, он связывается со специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску ХЕМАТест ГЛЮТЕН. В результате их взаимодействия образуется комплекс, видимый в форме ДВУХ линий красного цвета. Таким образом, выявление 2-х линий на тест-полоске является положительным результатом теста, то есть глиадин в исследуемом образце присутствует.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

• ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ: позволяет с точностью 100%* обнаружить минимально возможную массовую долю глиадина в пищевых продуктах, при которой возможна аллергическая реакция, в том числе после продолжительной тепловой обработки продукта: от 1 мг глиадина на 1 кг продукта, что соответствует 2 мг глютена на 1кг продукта. Данный тест НЕ предназначен для анализа материалов, в которых глютен был заведомо подвергнут ферментативному или химическому разрушению (гидролизу) – например, пива, кваса, соусов.
• СПЕЦИФИЧНОСТЬ: позволяет определить глиадин с максимальной специфичностью. Определяет также секалин (проламин ржи), в меньшей степени гордеин (проламин ячменя). НЕ определяет аналогичные антигены в составе овса, кукурузы, риса, гречихи, бобовых, орехов и других растений.

* При соблюдении условий проведения теста и его хранения в соответствии с инструкцией.

СОСТАВ НАБОРА Х380.2:

• 2 пакета из фольги, содержащих тестовую полоску и пакетик с осушителем;
• 1 флакон с Буфером для образца, 4,40 мл;

ВНИМАНИЕ: перед применением добавьте в этот флакон ДОВЕРХУ этиловый спирт с концентрацией не ниже 95% (например, «медицинский»). Готовый Буфер можно хранить до истечения срока годности тестов;

• 2 пробирки для экстракции;
• 4 одноразовые пипетки;
• 4 пробирки для анализа, содержащие Буфер для анализа, по 2,0 мл;
• инструкция по применению.

СОСТАВ НАБОРА Х380.15:

• 15 пакетов из фольги, содержащих тестовую полоску и пакетик с осушителем;
• 15 пробирок для экстракции;
• 2 флакона с Буфером для экстракции образца, 16.5 мл

ВНИМАНИЕ: перед применением добавьте в этот флакон ДОВЕРХУ этиловый спирт с концентрацией не ниже 95 % (например, «медицинский»). Готовый Буфер можно хранить до истечения срока годности тестов. При частичном использовании тестов или длительном хранении рекомендуем приготовить новую порцию Буфера из второго флакона;

• 30 одноразовых пипеток;
• 30 пробирок для анализа, содержащие Буфер для анализа, по 2,0 мл;
• инструкция по применению.

СОСТАВ НАБОРА Х380.20:

• 20 пакетов из фольги, содержащих тестовую полоску и пакетик с осушителем;
• 20 пробирок для экстракции;
• 2 флакона с Буфером для экстракции образца, 18 мл

ВНИМАНИЕ: перед применением добавьте в этот флакон ДОВЕРХУ этиловый спирт с концентрацией не ниже 95 % (например, «медицинский»). Готовый Буфер можно хранить до истечения срока годности тестов. При частичном использовании тестов или длительном хранении рекомендуем приготовить новую порцию Буфера из второго флакона;

• 40 одноразовых пипеток;
• 40 пробирок для анализа, содержащие Буфер для анализа, по 2,0 мл;
• инструкция по применению.

ВНИМАНИЕ! Перед проведением теста ознакомьтесь с подробной ИНСТРУКЦИЕЙ на вкладыше внутри упаковки.